Vaskeguide – Tre – Sett aldri skjærebrett eller andre treprodukter i oppvaskmaskinen. I stedet vasker du den for hånd, tørker den grundig og lar den lufttørke helt før du legger den bort. For å unngå uttørking bør treet regelmessig behandles med olje - velg alltid en olje som er egnet og godkjent for kontakt med mat. Dårlig lukt fjernes enkelt ved å strø en skje grovt salt over skjærebrettet, som deretter gnides med en halv sitron.